מבחר דוכני המזון של מתוק ומקפיץ :
דוכן גלידה אמריקאית - עגלת גלידה אמריקאית: (אפשרות לפרווה)
מבחר גלידות איכותיות וניל שוקולד ותות , מוגשות בכוסות פלסטיק / גביעי וופל.
הגלידות מוגשות בתוספות של סוכריות, קוקוס, בוטנים ושוקולד חם.
עגלת היוגורט הניידת לארועים:
יוגורט משובח המוגש לעיני האורחים בתוספת פירות העונה, בוטנים מסוכרים,
מקופלת שוקולד ווניל, גרנולה, סילאן ועשרות תוספות מפנקות.
דוכן שווארמה:
שווארמה עסיסית המסתובבת ממתקן שווארמה ענק ונחתכת לעיני האורחים,
מוגשת עם מגוון סלטי הבית ופיתות באווירה אוטנתית ממש כמו בחנות שווארמה.
דוכן בשר המבורגר כפרי:
המנה נערכת במקום לעיני האורחים וכוללת לחמניה אמריקאית, חסה, עגבניה
דוכן כנפי עוף - עמדת הכנפיים הפיקנטיות:
כנפי עוף הנעשים על האש לעיני האורחים בגרילר ענק ומרשים ומוגשים חמים ופיקנטיים.
עגלת הנקניקיות:
המנה נערכת במקום לעיני האורחים, לבחירתך לחמניית אלומות ארוכה עם שומשום
או לחמניה אמריקאית. המנה מוגשת בתוספת של כרוב כבוש, קטשופ וחרדל.
דוכן מוקפץ תאילנדי:
מוקפץ תאילנדי הנעשה במקום לעיני האורחים ע"י שף מקצועי, הכולל נתחי
בשר בתוספת ירקות מוקפצים. המנה מוגשת בקערית מעוצבת. בתוספת בוטנים גרוסים.
בשרים על האש:
לבחירתך מבחר בשרים עשויים על האש ומוגשים
בתוספת סלט ערבי, חומוס וחמוצים:
-שיפודי עוף
-שיפודי פרגית בדבש.
-שיפודי ירקות.
-קבב כבש.
-המבורגרים.
-חזה עוף עם פלפל.
-נתחוני פרגית ברוטב מתקתק.
-נקניקיות צ'וריסו + מרגז + רגילות.
בר חיתוך בשרים
פילה בקר ברוטב צלי משובח ורוסטביף בליווי חרדל דיז'ון וצלפים.
דוכן הסנדביץ רץ :
סנדביץ רץ הנעשה במקום לעיני האורחים ומוגש בתוספות של מבחר
נקניקים ,נתחי בשר, טונה וירקות טריים – בצל, פטריות, עגבניות, עלי רוקט, בזיליקום וחצילים.
מזנון Finger Food:
מזנון עשיר הכולל מבחר רחב של נישנושים:
שניצלונים, עלי גפן ממולאים, ירקות טריים בליווי רטבים, כדורי פלאפל, אגרולים, פסטלים, סיגרים, קובות,
מיני נקניקיות מטוגנות, צלחת חומוס ענקית בליווי פיתות,
מיני קבבי כבש בטחינה ירוקה , רצועות דג בבצק בירה.
עגלת הקרפ הצרפתי:
קרפ צרפתי המוכן לעיני האורחים ומוגש בתוספת שוקולד אגוזים,
ריבות (לפי בחירה מראש), אגוזים, קוקוס וסוכריות
עגלת פנקייק
פנקייק חם וטרי המוכן לעיני האורחים ומוגש בתוספת סירופ שוקולד,
סירופ מייפל, אגוזים, קוקוס, אוכמניות, כדור גלידה לפי בחירה והרבה אהבה.
בר בייגל טוסט אמריקאי:
בייגל טוסט הנעשה במקום לעיני האורחים ומוגש בתוספות של מבחר
גבינות שמנת, טונה, ירקות טריים – בצל, פטריות, עגבניות, גבינה צהובה ובולגרית
בר מאפה :
דברי מאפה חמים וטריים מלוחים ומתוקים, עוגות הבית (שטרודל תפוחים, מאפה שזיפים, עוגת גבינה)
ושלושה סוגי פשטידות לבחירה המוגשים על גבי דוכן דקורטיבי בצלחת חרסינה.
דוכן מזון להגשת טורטייה במבחר טעמים :
מבחר רחב של טורטיות המוגשות לעיני האורחים במבחר צבעים וטעמים:
- טורטייה סלט אבוקדו פיקנטי עם בצל סגול, צ'ילי כוסברה ולימון.
- טורטייה טונה מיונז וחסה.
- טורטייה גבינה בולגרית עלי בייבי ורוטב שום.
- טורטייה גבינה מלוחה בזיליקום ושמן זית.
- נאצ'וס עם רוטב סלסה.
דוכן איטלקי
פסטות ורטבים :
ניוקי אה לה רומנה / רביולי. שמנת ופטריות טריות.
ספגטי. עגבניות עם יין לבן ושום.
פאסטיציו. פסטו עם שמן זית וריחן.
טאבון פיתות דרוזיות:
אפיית פיתות דרוזיות לפי המסורת העתיקה מטאבון עגול וגדול לעיני האורחים, המנה מוגשת
בתוספת לבנה ביתית, חומוס אמיתי, שמן זית אסלי ושוקולד לילדים.
עגלת הממתקים – קיוסק נייד :
מבחר עשיר וצבעוני של ממתקים המסודרים על גבי כרכרת עץ באוירת שוק:
נחשי גומי, סוכריות קופצות, חמצוצים, מסטיקים עגולים צבעוניים ועוד ...
דוכן הוופל הבלגי :
וופל בלגי חם וטרי המוכן לעיני האורחים ומוגש בתוספת סירופ מייפל, אגוזים,
קוקוס, אוכמניות, כדור גלידה, סוכריות בננות וסירופ שוקולד.
דוכן חומוס אבו גוש בליווי בשר:
חומוס אמיתי טחון גס בליוון גרגירי חומוס ובשר. המנה מוגשת מקערית בליווי מזלג.
בר פשטידות וקישים:
-בטטה ותפוח אדמה - קישואים - פטריות ובצל -תירס -ברוקולי
-חמשת הבצלים -חצילים ובולגרית -כרישה -תרד עם גבינה -פטריות וגבינת עיזים.
את כל הפשטידות ניתן לקבל לפי התאמה אישית (קר / חם, מוקרם, מרכיבים וכו').
עגלת גלידה: (אפשרות לפרווה)
מבחר גלידות איכותיות , מוגשות בכוסות פלסטיק / גביעי וופל.
הגלידות מוגשות בתוספות של סוכריות, אגוזים, סירופ מייפל וסירופ שוקולד.
מזרקת שוקולד: (אפשרות לפרווה)
מזרקת פונדו שוקולד הלהיט שכבש את אמריקה, לבחירה בתוספת שיפודי פירות העונה,
ומבחר סוגי שוקולד: לבן, חום חלב, חום פרווה, אגוזים, אגוזים ורום.
קרפ אומלט: (אפשרות לפרווה)
אומלט חם ומפתה המוכן לעיני האורחים מ - 2 ביצי משק טריות בתוספת:
פטריות יער, בצל מטוגן, זיתים וגבינה בולגרית. (מוגש בצלחת בתוספת סכום).
עמדת הטאבון: (אפשרות לפרווה)
מאפים חמים וטריים הנעשים במקום לעיני האורחים: מאפה גבינה צהובה ופסטו,
מאפה חציל ובולגרית, פיצות אישיות, מאפה שום וזעתר, מאפוני פרמזן.
עגבניות מיובשות, פטריות שמפניון טריות, זיתים שחורים, טונה, מוצרלה, בולגרית וצ'ילי.
מגוון רחב של פיצות, פוקאצ'ות , בייגלה, קרוסטיני וקלצונה.
דוכן בננה מטוגנת : (אפשרות לפרווה)
פלחי בננות ורצועות אננס המטוגנות בבצק אלכוהולי לעיני האורחים
ומוגשות בליווי רוטב קרמל, שוקולד מריר חם, קוקוס אגוזים, קצפת
וכדור גלידה מפנק.
דוכן הפופקורן: (אפשרות לפרווה)
פופקורן חם הנעשה לעיני האורחים ומוגש בגביעים מהודרים / צבעוניים
בתוספת מלח / חמאה.
ברד:
דוכן ברד בטעמים לפי בחירה, אפשרות לברד קפה (חלבי).
דוכן תירס חם:
קלחי תירס חם וטרי המוגשים בתוספת מלח וחמאה וכמובן קיסמי שיניים.
דוכן תירס מקסיקני:
קלחי תירס חם וטרי הנעשים על האש לעיני האורחים ומוגשים עם מגוון רטבים פיקנטים.
דוכן הסביח:
סביח מקורי לפי המסורת הנעשה לעיני האורחים ומוגש מעמדה עשירה בסלטים
ובאווירת שוק.
פלאפל:
המנה מוגשת בתוך פיתה בתוספת חומוס, כרוב כבוש וסלט ערבי.
עגלת צמר גפן מתוק:
צמר גפן מתוק הנעשה לעיני האורחים ומוגש במבחר צבעים וטעמים (ייחודי אך ורק לנו).
דוכן הסושי בר:
הכנה פרונטאלית של סושי לעיני האורחים ע"י סושי מן מקצועי במגוון סוגים .
בר מרקים עשיר ( 3 סוגים לבחירה – מוגש בצורת מזנון):
- מרק שעועית עם כמון בצל מוקרם.
- מרק ירקות כפרי עדשים בטעם של פעם.
- מרק בטטה עם זרעוני דלעת עגבניות עם שמנת.
המרקים מוגשים בתוספת לחמים טריים, זרעי דלעת, בצל יבש, שקדי מרק וקרוטונים.
בר שיפודי דגים:
שיפודי סלמון טרי, שיפודי פילה ברבוניה, רצועות דג סול ודג נסיכה בשילוב ירקות הנעשים
לעיני האורחים ומוגשים בצלחת בתוספת רוטב אריסה פיקנטי.
דוכן ערמונים :
הדוכן מוגש בעונה בלבד (נובמבר עד פברואר) ערמונים חמים המוגשים לעיני הרחוב מפלטה לוהטת.
דוכן צ'יפס:
צ'יפס חם וטרי, מטוגן לעיני האורחים ומוגש בתוספת קטשופ, חרדל, מיונז וצ'ילי מתוק.
-סלט בייבי חסה עם פקאן וגרגירי חרדל דיז'ון.
-סלט פטריות שמפניון טריות בשילוב בצל מטוגן וריבועי גבינת חלומי מטוגנת.
-פרוסות חצילים מטוגנות בשמן זית, עלי בזיליקום זעתר ובולגרית.
-סלט כרוב לבן עם סויה וצנוברים מטוגנים.
-סלט שרי עם צנוברים, שמן זית ועלי בזיליקום טרי.
-סלט פסטה קר עם רצועות סלמון, שמיר , בולגרית וזיתים שחורים.
הסלטים מגיעים בליווי בר לחמים ורטבים.
בר פינוקי שתיה חמים:
הבר כולל 2 משקאות חמים לבחירה: סחלב חם / שוקולטה / צ'אי הודי / סיידר תפוחים חם.
המשקאות מוגשים בתוספת שבבי פיסטוק, קינמון, קוקוס, אגוזים, מרשמלו ומקל קינמון.
עמדת קפה להכנה עצמית :
מבחר סוגים שונים של קפה ותה המסודרים ומעוצבים על דוכן דקורטיבי
דוכן הקפה כולל כלי קפה, כוסות, כפיות וסוכר המסודרים בקפידה על הדוכן.
בר בית קפה אספרסו :
קפה אספרסו איכותי הנעשה מפולים טריים הנטחנים במקום לעיני האורחים :
הפוך, קצר, שוקצ'ינו, מוקצ'ינו, נס על חלב, שחור ומגוון רחב של סוגי תה.
הבר בנוי בצורת אי סגורה / בר פריסה רחב / כרכרה מעץ.
בר שתיה קלה + שייקים :
לבחירתך מבחר מיצים של פריגת על בסיס טבעי + מוגזים של קוקה קולה.
*** השתיה מוגשת בכוסות איכותיות וכמובן קרה.
שייקים טבעיים
מבחר שייקים טבעיים ממבחר פירות העונה מוגשים בכוסות מהודרות
בר שתיה אלכוהול מלא הכולל:
-מיצים של פריגת על בסיס טבעי + מוגזים של קוקה קולה .
-אלכוהול תוצרת הארץ וחוץ + חיזוק במותגים:
וודקה, ג'ין, וויסקי, רום, טקילה, ברנדי, טריפל סק, פיזנג, בלו קירסאו, ליקר בננה, ליקר שוקולד,
ליקר קפה, ליקר קקאו, איירש קרים, פינה קולדה, וורמוט אדום, וורמוט לבן, מי טוניק,
מיץ לימון, אוזו, עראק, שנפס מלון, שנפס אפרסק, שנפס תפוז, קמפרי ומיץ עגבניות.
-בירה מבחר סוגים: היינקן, טובורג, קרלסברג וגולדסטאר.
-יין לבן ואדום .
-שייקים טבעיים ממבחר פירות העונה על בסיס מים, חלב, קרח ואלכוהול.
דוכני מזון לאירועים - לאירוע טעים ומקפיץ
אומרים שאין הזדמנות שנייה לרושם ראשוני. אומרים וצודקים. בדיוק כמו בדייט רומנטי או ראיון עבודה, כך גם באירועים. חלק נכבד מהרושם של האורח על האירוע הצפוי לו, מתרחש בשניות הראשונות בהן הוא נכנס לאולם או לגן. ומה הוא רואה באותן שניות? בעיקר את דוכני המזון המקיפים אותו, לצד, כמובן, התפאורה הכללית של המקום. חברת קייטרינג "מתוק ומקפיץ" מבינה את חשיבות העניין ותספק עבורכם מגוון רחב של דוכני מזון לאירועים.
דוכני מזון לאירועים מוצלחים כוללים מספר אלמנטים. בראש ובראשונה, כמובן, המזון. המטרה העיקרית היא שלא יהיה אורח אחד שלא ימצא משהו שערב לחיכו. כדאי לשמור על כמות סבירה של דוכנים, שיכללו קצת מכל ז'אנר – בשרי, מזרח רחוק, ירקות, אנטי פסטי, מתוקים – ושיציעו גיוון אמיתי ולא שינויים קוסמטיים קלים בין דוכן אחד לשני.
עניין שני הוא חזות הדוכן. לא יעזור, דוכני מזון לאירועים, בדיוק כמו מנות המוגשות במסעדה, צריכים להיות נאים לעין. הקפידו על מראה אסטטי ומושך, שיעזור להשלמת התמונה החיובית.
עניין אחרון הוא השירות. חשוב מאוד שהשירות יהיה מהיר, איכותי ועם חיוך. תזכרו, חברים, רושם ראשוני.
דוכני המזון לאירועים של קייטרינג "מתוק ומקפיץ" מתגאים בהקפדה על כל אלו, ועוד הרבה יותר. עם מגוון אדיר של מזון איכותי וטעים, לא תוכלו לטעות. חברת קייטרינג "מתוק ומקפיץ" מספקת את שירותיה כבר 16 שנה למאות אירועים בשנה. אירועים מכל סוג, בכל גודל ובכל מקום. כשהקייטרינג מוצלח, כנראה שזה "מתוק ומקפיץ".
בדוכנים שלנו תוכלו ליהנות מכל סוג של אוכל, מכל מנה שעולה לכם בראש. קייטרינג בשרי וחלבי, קינוחים מעולם אחר, והכל נעשה בהרבה השקעה ואהבה.
גאוותינו הגדולה הן דוכן השווארמה שתמיד מלא באורחים רעבים; כנפי העוף הפיקנטיות, שמכניסות טעם לאירוע; דוכן המוקפץ התאילנדי שמעלה זיכרונות נעימים מהמטבח הטעים של המדינה הקסומה; דוכן הסנדוויץ' הרץ, הנחשב להיט בכל אירוע ואירוע; הקרפ הצרפתי, הגלידה ועוד רבים, טובים וטעימים.
אז באירוע שלכם, אל תסתפקו בפחות ממצוין. דוכני מזון לאירועים של קייטרינג "מתוק ומקפיץ" – אירוע בטעם טוב.
(2)(1)(1)(1)(1).jpg?id=8460135)
(1)(1)(1)(2)(2)(1)(1).jpg?id=8884600)